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晨光中的锅贴香

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发表时间:2026-01-31 22:55作者:居晓年来源:中国文旅传媒网

这是发生在学生放寒假前的事,我想起来还是蛮有趣的。

那天,一月二十九日,清晨六点多。我想起孙女昨晚的提醒,起床便拿着不锈钢餐盒,噔噔噔,下了电梯,赶往小区外的“金记生煎”。


马路南侧边的这家店,热气蒸腾。扫码付了七块五——五只锅贴,一块五一只,老价钱,太熟悉了。我站在煎锅边耐心静候。

“稍等,这锅马上就好。”老板边忙活着,边对我说。

“不急,你慢慢来。”我回应道。

锅子匀速旋转,油花滋滋作响。白汽氤氲间,金黄的脆底逐渐成形,撒上一把黑芝麻和碧绿的葱花,香气“轰”地扑鼻而来。老板动作麻利,额角沁汗也顾不上擦。

很快,他用铲子将锅贴一只只轻轻铲起,装进我的餐盒。一看时间,七点零五分了,我得赶紧回去,不能误了孙女吃早饭。

三步并着两步走,脚下就像是安了风火轮,一溜烟似的又返回了小区所住楼栋下,乘电梯仿佛火箭一般来到家门口。

推门进屋,孙女已坐在桌边。看见锅贴,她眼睛一亮:“爷爷,辛苦啦!”

今天学校游考,明天就是期末统考。这顿早饭,盼着她能吃好,蓄足精神。我们做爷爷奶奶的,这点心愿意掏,这点路愿意跑。

孙女打开餐盒,热气扑上她的小脸。她咬下一口,眼睛立刻弯成了月牙,两颊红扑扑的,像晨光里骤然绽开的一朵小花。

那一刻,满屋都是暖的。(居晓年)